チョウザメ養殖
私たちは、地下水と廃校を利用し、環境にも配慮した養殖事業を行っております。
チョウザメは稚魚から成魚になるのに、7年を要し、 卵を持つのに8~9年、再度放卵するのには2~3年かかります。
品質の高い卵になるまでに、大変長い時間と手間暇をかけて、大事に育てております。
トラググ養殖
校舎外に新たにトラフグ養殖施設を新設。
施設には夏の気温による水温上昇の防止、冬の気温による水温低下の防止を行い、
トラフグの養殖に適した水温を維持する徹底的な水質管理を行っております。
その結果、海上養殖と比べ2倍の成長速度が期待でき、生産性の効率化と安定したご提供が可能です。